Batang Asah, juga dikenal sebagai baja asah, adalah alat penting yang dirancang untuk menjaga ujung pisau dapur. Tidak seperti batu asah atau gerinda yang menghilangkan logam untuk membuat tepi baru, batang asah menyelaraskan kembali tepi mata pisau tanpa mengikis logam, sehingga menjaga ketajaman pisau dan memperpanjang umurnya. Batang asah kami dibuat dari bahan berkualitas tinggi dan tahan pakai seperti baja karbon atau keramik, memastikan daya tahan dan kinerja efisien. Dilengkapi pegangan ergonomis untuk pegangan yang aman dan lingkaran di ujungnya untuk penyimpanan yang nyaman. Cocok untuk berbagai macam pisau, alat ini wajib dimiliki baik oleh koki profesional maupun juru masak rumahan yang ingin menjaga pisau mereka dalam kondisi prima.
